35 Jahre Sommelierwissen in Weinseminaren für Neulinge & Fortgeschrittene

Domenicos Weinseminare sind Kult

Wein ist Domenicos Leben und eine seiner größten Leidenschaften ist es, weininteressierten Menschen Wissen über die Geschichte des Weinanbaus, der Trauben, der Winzer und der Anbauregionen zu vermitteln. In kurzweiliger, amüsanter und lockerer Atmosphäre stellt Domenico einem überschaubaren Kreis von Teilnehmern ausgewählte Weine renommierter Winzer in seinen Weinseminaren vor. Neben der Verkostung der Weine werden die Seminare durch speziell auf den Wein abgestimmte Menus abgerundet.

Wenn Wein applaudieren könnte

…würde er es vermutlich tun!

Um neben dem Wissen genügend Zeit für den Dialog mit und unter den Teilnehmern sicherzustellen, werden zu den Seminaren immer nur limitierte Anzahlen an Teilnehmer-/ Innen zugelassen. Von daher empfehlen wir Euch, Euch frühzeitig einen der wenigen begehrten Plätze zu sichern.

Eine Übersicht der geplanten Weinseminare findet Ihr hier:

Weinseminar „Die Autochtonen des Süden Italiens“

Datum: 31.01.2026
Einlass ab 19.00 Uhr Beginn: 20.00 Uhr
Anmeldeschluss: 29.01.2026
Teilnehmeranzahl: limitiert
Beinhaltet: Fingerfood & Sektempfang, 5-Gang- Menu inkl. 1 Glas Wein (0,2l) pro Gang (insgesamt 5 Gläser Wein)
Sommelier: Domenico Di Paolo
Chefkoch: Giuseppe Strazzullo
Preis: 120,00 € brutto pro Person

Weinseminar „Die Neue Welt der Weine“

Datum:27.02.2026
Einlass ab 19.00 Uhr Beginn: 20.00 Uhr
Anmeldeschluss: 25.02.2026
Teilnehmeranzahl: limitiert
Beinhaltet: Fingerfood & Sektempfang, 5-Gang- Menu inkl. 1 Glas Wein (0,2l) pro Gang (insgesamt 5 Gläser Wein)
Sommelier: Domenico Di Paolo
Chefkoch: Giuseppe Strazzullo
Preis: 120,00 € brutto pro Person

Weinseminar „Alles um den Gardasee“

Datum: 27.03.2026
Einlass ab 19.00 Uhr Beginn: 20.00 Uhr
Anmeldeschluss: 25.03.2026
Teilnehmeranzahl: limitiert
Beinhaltet: Fingerfood & Sektempfang, 5-Gang- Menu inkl. 1 Glas Wein (0,2l) pro Gang (insgesamt 5 Gläser Wein)
Sommelier: Domenico Di Paolo
Chefkoch: Giuseppe Strazzullo
Preis: 120,00 € brutto pro Person

Domenicos Kochkurs

Alles über Pasta

Wir kochen gemeinsam und unter Anleitung von Sommelier Domenico Di Paolo unterschiedliche Pastagerichte. Im Preis enthalten sind alle begleitenden Weine und Speisen.

Teilnehmerzahl: mindestens 8 – maximal 12 Personen
Zeit: zu den angegebenen Terminen von 15:00 – 18:00 Uhr
Preis: 120€ pro Person

Termine des Kochkurs:

Sonntag: 18.01.2026
Sonntag: 25.01.2026

Zur Reservierung

Enotrias Mittags- Special

Perfekt auf Eure Mittagspause abgestimmt:
Ab sofort bieten wir Euch von Dienstag bis Samstag zwischen 12:00 und 14:30 Uhr unsere Enotria-Mittagskarte mit täglich wechselnden 3-Gang-Menüs für 25 € p. P.

Eventanmeldung

Info: Weitere Teilnehmer über das untere Freitextfeld anmelden.
Bitte beachte, dass deine Reservierung per E-Mail oder telefonisch von uns bestätigt werden muss. Mit dem Absenden des Formulars akzeptierst Du unsere Datenschutzbestimmungen. Wir verwenden Deine Kontaktdaten zwecks Kontaktaufnahme und zur Bearbeitung Deiner Seminaranmeldung. * = erforderlich

Anfahrt

Enotria Restaurant & Weinbar, Enoteca
Emilienplatz 9
58097 Hagen
✆ 02331 2043396
✉ d.dipaolo@enotria-vino.de